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チョコ作った

2月14日はバレンタイン!!

まぁ、諸説はいろいろありますが、それは」Wikiでも見てください。

 

前置きはともかくとして、バレンタインですし、日本のおかしメーカーの策略に乗っ取って、お菓子を作ってみました。

 

まずは十八番のクッキー

クッキー

いつもの型抜きクッキーとアイスボックスクッキー(名前がこれでいいのかわからないけど、渦巻きのとチェックのやつですね)

あとはラングドシャも作りました。

 

とはいっても、クッキーは慣れすぎてちょっと適当になってたのか、砂糖とバターが混ざり切ってなかった気がする・・・。ラングドシャも、もう少し焼けばよかったですね。

焼きたてはおいしかったんですが、冷めたら微妙でした。

 

お次に、ガトーショコラ。

これは、ガー○の簡単レシピのやつで作りました。

バター不要で卵黄と卵白分けてメレンゲ作って混ぜるやつですね。

実はこれ、去年も作ったんですが、去年はハンドミキサーがなくて、自力でメレンゲ作ったんですが、あまり膨らまなかった覚えがあります。今年はハンドミキサーを手に入れたので、ちゃんと膨らみましたね。

 

と、簡単レシピっていう割には、溶かしたチョコに卵黄混ぜる時チョコが固まるというか、ぼそぼそになるから、混ぜるのが結構大変ですね。力要ります。

それに、上にも書いてある通り、メレンゲを作るので、その時点で難しい気がするんですよね。

どこが簡単レシピだ!!というイメージですね。(チョコを湯煎にするのだって、お湯が入らないようにしないといけないですし)どこが簡単なのか謎なレシピですが、まぁ、今年はそれなりにうまく焼けましたね。

(ガ○ナのガトーショコラレシピはバター使うバージョンもあるので、そっちも試してみたいですね。それで、この簡単レシピが本当に簡単かがわかる気がする)

○ーナレシピだから、ついついチョコも、ガー○を使ってしまったんですが、思いっきりガ○ナの策略にはまってしまいましたね。(ほかのチョコ使うレシピも全部○―ナを使ってるあたり、思いっきり貢献してしまってる気がする。個人的には明○のチョコが好きです。(パッケージ的に))

詳しいレシピは、ガー○の公式でも探してみてください。

 

さて、ガトーショコラについて熱く語ってしまいましたが、まだまだ作っております。

今度はクックパッドのレシピを適当にあさって、チョコカップケーキ作りました。

簡単にできるって書いてあったので、本当に簡単にできましたね。

http://cookpad.com/recipe/799810

結構おいしかったですし、本当に簡単にできましたね。つくれぽ?なんのことですか?割と話題のレシピですし、まぁいいかななんて(マーガリンとかのところを謎のチューブのバターで作りましたし)

 

と、まだまだ作ります。

 

またまたクックパッドのチョコケーキです。

チョコケーキ

http://cookpad.com/recipe/3677454

こっちは、そこまで話題ではなさそうですが、適当に見て美味しそうだったので作ってみました。

(一昨日見た時は、ツクレポ4件とかだったのに、今日になったら53件とか…みんな作りすぎだろ)

実際美味しかったですね。冷えてもふわふわで美味しかったです。

次に書きますが、毎年チョコ作るときにキットの生チョコ作ってるんですが、その余りの生クリームを使えますし(大匙3杯だから、丁度いいんです)。

ホットケーキミックスを使うので、ちゃんと膨らんでくれますし、ホントに簡単にできましたね。

このレシピはホントおすすめです。

え?最後の飾り砂糖?なんのことですか?

ちなみに、赤いケースは昔買った、本屋に売ってるシリコン型です。

 

えー、生チョコですね。

毎年この時期になると、バレンタインコーナーによく売ってるキットのあれです。

600円ぐらいしますし、自分で生クリーム(45mlぐらい)用意しないといけないので、コスパとしてはあれかもしれませんが、ラッピングケースがあるので楽なんですよね。

まだ、生チョコ用にできそうな型ってのを持ってないんで、このラッピング用のがあるって楽なんですよ。それに、生チョ美味しいですし、つい買ってしまうんですよね。(クーベルチュールチョコレートも高いですしね)

毎年作ってるといっても、形はうまく作れなくて、いつもガタガタなんですよね。まぁ、美味しいですけどw

 

今年はもう一個キット買いました。無印良○のマカロンです。

はい、ラブライブ好きなので、マカロン気になっちゃいますね。

マカヨンチュン

マカロンはアーモンドプードル使ったり、材料とかいろいろ面倒な感じなので、キットでもいいかななんて、(でも、キットも1200円だから、あれですが・・・でも、このキット、イチゴとピスタチオですし・・・まぁ、ありかなw)

実は、このマカロンのためにもハンドミキサーの購入を決意しました。

最初にイチゴ味の方を作ったんですが泡立て時間3分というのを信じてやったら・・・量が少なかったです。まぁ、ただ単に泡立て不足だったんですけどね。

ピスタチオの方はちゃんと泡立てて、無事出来ましたね。(ただ、絞り出すときに小さくしてしまったのであれですが)

とりあえず、お菓子作りは、ちゃんとやり方守らないとだめですね。ついでに、時間はあまりあてにならないから写真を信じましょうw

まぁ、マカロンというもの自体がおいしいですし、美味しいかな。(マカロンあまり食べないからわからないけど)

 

さぁ、最後に、チョコパイです。これもクックパッドのレシピなんですが、本になってるやつのレシピですねw

チョコパイ

美味しいです。だけど、パイシートが高いです。焼きたてはすごい美味しいです。冷めてもおいしいです。まぁ、これに関しては、失敗とかはあまりないですが、パイシートに穴が開いてるのを塞ぐ為に、二枚降りにして伸ばしているので、かなり手間がかかりますが、その分パイの層が厚くなって美味しいのかな~な思ったりしてます。注意点は、成形中にパイシートが柔らかくなってしまうので、柔らかくなってきたら冷やして、冷えたらまた、成形って感じでやってるってとこですかね。

 

これで終わりかなって思ったら・・・、チョコチップスコーンも作ってたんだった!!

チョコチップスコーンⅡ

今回は何時もより、チョコチップが多めです。

と、言うのも、最初100均でチョコチップを買ったんですが、必要量より少なかったので、スーパーで買ったら、多かったという・・・(余っても使わない気がしたので、一気に使いました)

多くても、いつも道理な感じですね。

 

 

さぁ、最後にチョコプリン作りました。

プリンは何となく前々から作ってみたいなと思っていたので、頑張りました。

レシピは・・・本に載ってました。

初めてにしては良く出来たんじゃないかなという出来ですね。美味しいです。

ただ、オーブンで焼くものだとは知らず(そういうレシピなだけなのかもしれませんが)、カップがないという事態に陥って焦りました。(一応、大きいですがパイ包みシチュー用のココットとオーブン可のマグカップがあったので、それで作りました)

まぁ、美味しかったのでよしとします。

 

こんな感じで、合計11種類作りました

全部

 

パーティでも、始めるんか?と、言うぐらいありますね。(始めませんが)

ちなみに、梱包用(後、味見で食べたやつとか、普通に食べたのとか)にいくらか減ってます。

梱包したのがこちら

バレンタイン

むしろ入れるのに苦労した。(スコーンも入ってます)

 

 

また、気が向いたら作りたいですね。

個人的には、そろそろ、スポンジケーキに挑戦してみたいww

あとは、お菓子作りの道具が欲しい。(毎年、少しずつ集めてはいますが・・・、今年はハンドミキサー、去年は粉ふるい・・・、その前はゴムベラと製菓用温度計・・・その前あたりに、シリコンの型だと思う。(何この必須アイテムの山))

(ちなみに、泡だて器、計量カップとかスプーン、秤、ボウルはもともと持ってますよ(流石に・・・)あ、でもとって付のボウルも今年買い足しました・・・めん棒は・・・買い足したけど去年より前ですね)

と、なると、やっぱり型が欲しいですね。一応、シリコン型がありますが、底が抜けるタイプの型とか、マフィン用とか、プリン用の型が欲しいですね。まぁ、おいおいという感じですね。

 

と、お菓子作りの日々でしたw

料理メモの方にここに乗せなかった写真があったりします。向こうの日付が正しいです。

3~4日に分けて少しづつ作ってたんです。クッキーは焼く前の記事の状態でも1週間ぐらい持つから便利ですね。

 

でわ、ここまで読んで下さりありがとうございました。

玄関に花を植えました

IMG_0117おととしあたり、家の玄関にシマトネリコを植えたはいいんですが、玄関のシマトネリコ(以下玄関トネリコ)の足元に大量の動物のフンが・・・

我が家の近辺は野良猫が多く、よく家のそばで見かけるんですが、どうやら玄関トネリコが猫のトイレにされているようです。

 

猫は好きですが、家の前が臭いのはちょっと・・・と、言うわけで、玄関トネリコの足元に花を植える事にしました。

(玄関トネリコの足元に花を植える事によって、猫が玄関トネリコの足元に侵入しないようにする感じです)

 

D2で花とアイビーを購入。ついでに、キュウリの苗も購入(もちろんキュウリの苗は別のところに植えましたよ)

IMG_0118IMG_0120  IMG_0119

花に個別の名前を付けたら愛着がわくかなと思い、名前を付けました。

写真の左から、ゼラニウムのピンクがニコニー、ゼラニウムの赤が真姫ちゃん、バーベナの白がチュンチュン(ことり)、マリーゴールドのオレンジが穂乃果、勿忘草が海未ちゃん、マリーゴールドの黄色が凛ちゃんです。

ついでに、キュウリのうどんこつよしが花陽、夏すずみがかよちんです。

えー、まぁ、要するにラブライブのキャラですね

エリーチカと希は未実装でした。(流石に9個は多すぎかなと思いまして・・・、紫色の花は結構あるんですけどね、既に植えてあるアジサイあたりの名前をエリーチカにしようかな~・・・)

何故、かよちんが花じゃないのかと言うと・・・まぁ、D2に黄緑色の花がなかったっていう理由ですね。あと、キュウリにも名前つけたかったとか・・・、自分的イメージだと、かよちんは大食いキャラなので・・・キュウリの漬物でご飯美味しく~とか考えた末、キュウリにかよちんの名前を付けました。

 

猫のトイレ被害は軽減されたかと言うと・・・減った気はしますね。ただ、花以外にも、猫よけのとげとげや、透明な糸を張ったりしているので、そっちの効果かもしれないです。

まぁ、どちらにしろ、玄関がにぎやかになって、気分もいい感じですね。

 

卍ブログ

AtelierPastelは、StudioPastelメンバー卍さんの、駄文、ゲーム攻略などを扱うゲーム中心のブログサイトです。

ラブライブ!や艦これ、その他ゲームや家庭菜園や料理など、日常の事まで、とりとめなく、書いていくつもりです。